Listado de Piensos Sin Extrusionar

Los piensos para perros se pueden producir con dos métodos diferentes: mediante el proceso de extrusión (típico proceso de elaboración industrial de gran tirada) y mediante el proceso de peletizar (según un proceso más laborioso de presión en frío).

La mayor diferencia entre estos procesos es la temperatura durante la producción. Al extrusionar mediante la presión y el calentamiento la temperatura sube a más de 100ºC. El pienso es cocinado y se producen las típicas croquetas crujientes en las diferentes formas y tamaños. En cambio al peletizar (proceso de compactación en frío) la temperatura no sobrepasa los 75ºC (Obligatoriamente la norma legal para la prevención de las salmonela dicta una temperatura mínima de 70ºC). La mayoría de fabricantes optan por una manera menos compleja de fabricación y continúan extrusionando toda la mezcla de la alimentación seca, para conseguir una mejor digestibilidad de los hidratos de carbono. Esto presenta ciertos riesgos de alterar sustancias básicas y convertirlas en perjudiciales a largo plazo. 

¿Qué significa extrusionar el pienso?

Es el proceso industrial por el cual la masa se forma en croqueta con presión y a alta temperatura. Después de este proceso, casi siempre es necesario, añadir vitaminas, y grasa a las croquetas. Un pienso extrusionado se reconoce especialmente porque la croqueta flota en el agua y suele despedir algo de aceite o grasa, mientras que un pienso sin extrusionar se hunde y deshace en el agua. También se reconoce el pienso extrusionado porque al masticar las croquetas crujen.

Este proceso tiene consecuencias negativas en diferentes materias primas. Especialmente las grasas reaccionan sensiblemente cuando se superan los 100ºC, igual que algunas vitaminas (por Ej. complejo vitamina B). Cuando se calientan grasas de más de 100ºC, se liberan ácidos libres, que repercuten a posteriori de manera negativa en el metabolismo hepático, especialmente causan problemas en piel y pelo. En el proceso de presión/peletizacion la transformación de grasas no se produce y por tanto no hay degradación de dichas sustancias ni de otras.

Los piensos para perros, no están fabricados con carne en su totalidad,porque la carne seria imposible extrusionarla, así que no hay piensos de carne 100% .

A continuación pasamos a listar los piensos sin extrusionar para perro que existen hoy en día en el mercado;

**Si notas que falta alguno o que hay alguno repetido (encuesta o listados) informarnos para que podamos corregirlo.