Sistema propuesto por el INRA francés para medir la capacidad de ingestión de los animales y la ingestibilidad de los alimentos en los rumiantes. El valor de lastre se determina solo en los alimentos de volumen y se mide por comparación con el de un forraje patrón, dividiendo la cantidad de materia seca ingerida por kilo de peso metabólico del forraje patrón, por la del alimento considerado.